| 明光市认真开展食品安全调查与评价工作 |
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| 2007-09-29 22:27 文章来源:www.ahmg.gov.cn |
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明光市作为全省确定的协助全省开展食品安全调查与评价工作采样点之一,在省局召开的食品安全调查与评价工作培训会后,明光市食品药品监管局认真按照省局部署和《2007年省食品安全调查与评价工作方案》的要求,于9月初启动了食品安全调查与评价工作。
首先,认真传达省局培训会精神,组织开展培训。参加全省开展食品安全调查与评价工作的同志在食品安全委员会会议上汇报了培训会精神,又组织工商、质监、卫生、水产、商业等食品安全监管部门参与采样人员进行培训,掌握采样基本程序、方法和注意事项。
其次,成立组织,制定工作方案。该市成立了食品安全调查与评价工作领导小组,制定具体实施方案,确定专人负责此项工作,并将乡镇的市场、商店作为样品的主要购买点。此次食品安全调查与评价工作,将采集调查品种12个共计60个样品, 与人民群众生活密切相关即:水产品中的鲤鱼或鲢鱼,粮油制品中的小麦粉或大米、挂面或米线、食用油,肉及肉制品中的猪肉、火腿肠,蛋及蛋制品中的鸡蛋、咸蛋,奶及奶制品中的牛奶、婴幼儿奶粉等。
再次,严格工作要求,认真组织实施。按照采样工作具体方案,该市将严格按照时限要求、任务要求和质量要求,确保采样样品做到覆盖范围尽可能广、品种尽可能兼顾大小品牌。并严格按照不同样品如包装、储藏等特殊要求操作,并计划于9月14日前完成食品安全调查采样任务。
信息来源: 明光市食品药品监管局
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